25 avril 2011
Mloukhiya
Mloukhiya Ingrédients : 200 gr à 300 gr de poudre de mloukhiya20 cl d'huile d'olive ou de tournesol 1 oignonAilHuile300 à 500 gr de viande (boeuf ou agneau)Poivre noir et sel1 cà soupe de tomate concentré2 litres d'eau Préparation : Dans un bol ou autre...